席位安排。席位安排分两种情况：
第一种，以主桌为入席方向标。
进入餐桌区域，你首先确定主桌方向，以此为入席方向标，然后由邀请方引导你入座，通常中餐的餐桌摆放分为两种情况：
两桌横排或两桌竖排组成的小型宴请。两桌横排时，面对正门右边的桌子是主桌；两桌竖排时，距离正门最远的那张桌子为主桌。
三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意上面提到的“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。一般地，距离主桌越近，桌次越高，反之则越低。
第二种，席位安排以主为先。
宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分：
主人在主桌就做，面对正门而坐；举行多桌宴请时，每桌设有主人代表座位，位置与主桌主人同向或面向主桌主人；各桌位次的尊卑，应以与这桌主人的距离远近来定，离主人比较近的位置比较尊贵；与本桌主人的距离相同的位次，则以本桌主人面向为准，主人座位右边的位置比较尊贵；如果主宾身份高于主人，则安排其在主人位子上就坐，主人则坐在主宾的位子上以示尊重。